Gelinim Mutfakta Vegan Sebze Köftesi Nasıl Yapılır?

Etli köfte yiyemiyor musunuz? O zaman vegan sebze köfte tam size göre bir tarif. Tadı ile sizi kendinizden alacak bu tarifin nasıl yapıldığına bir göz atalım. Vegan sebze köfte tarifi nasıl yapılır?

04.02.2021-16:39 - (Son Güncelleme: 04.02.2021-16:39) Gelinim Mutfakta Vegan Sebze Köftesi Nasıl Yapılır?

Ekranların sevilen programı Gelinim Mutfakta'da gelinler bugün vegan sebze köfte yapmaya çalıştı. Gelinler, en güzel köfteyi yapıp tam puanı almak için tüm hünerlerini gösterdi. Peki Gelinim Mutfakta vegan sebze köftesi nasıl yapılır?

VEGAN SEBZE KÖFTE MALZEMELERİ

-2 adet orta boy patates

-2 adet kabak

-1 adet havuç

-1 diş sarımsak

-1 su bardağı yeşil ot maydanoz, nane, dereotu, fesleğen, kişniş, taze soğan vb.

-Tuz, karabiber, kimyon

-Bir kahve fincanı un

-Kızartmak için zeytinyağı

VEGAN SEBZE KÖFTESİ YAPILIŞI 

Önce patatesleri soyup ve iyice haşlayın. Kabakları ve havuçları rendeleyin, rendelenmiş hallerini ellerinizle sıkarak fazla sularını çıkarınız. Patatesleri püre haline getirip bir kaba aldıktan sonra, rendelediğiniz sarımsak ve sebzeler, incecik kıyılmış yeşillikler, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyerek iyice yoğurunuz.

Biraz ele yapışan bir harç haline geldikten sonra, kızartmak için iki adet çorba kaşığı ile köfteler oluşturup yarım parmak derinlikte zeytinyağı içerisinde iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişiriniz.


YORUM YAZ..
Modal