İtalya'nın özgün lezzeti olarak bilinen fırınlanmış kıtır mozzarella tarifini sizler için derledik. İşte fırınlanmış kıtır mozzarella tarifi için gerekli malzeme listesi ve hazırlanışı...
MALZEMELER
- 2-3 adet yumurta sarısı
- Galeta unu
- 1 kutu mozzarella peyniri
NASIL YAPILIR?
Öncelikle mozzerella toplarını sudan çıkarıp iyice suyunun süzülmesini bekleyin. Yumurta sarılarını bir kasenin içerisine alın ve üzerine tuz serpiştirip iyice çırpın. Peyniri önce yumurtaya ardından da galeta ununa batırıp fırın tepsinize aralıklarla dizin. 180 derecede pembeleşinceye dek iyice kızartın. Sıcak olarak servis edin. İşte tarifimiz bu kadar kolay, şimdiden afiyet olsun…