Fındıklı Kukiler

Hemen her evde bulunan malzemeler ile fındıklı kuki yapabilirsiniz. Enfes fındık tadının kendini hissettirdiği bu kurabiye tarifini muhakkak deneyin. Peki fındıklı kuki nasıl yapılır? Fındıklı kuki yapılışı…

26.10.2020-17:55 - (Son Güncelleme: 26.10.2020-17:53) Fındıklı Kukiler

 

Eğer siz de fındık tadını çok sevenlerdenseniz ve özellikle çay yanına bir kurabiye tarifi arıyorsanız, bu tarif tam da size göre! Üstelik bu kurabiyeyi yiyen herkes hayran kalacak! İşte fındıklı kukilerin yapılışı, tüm detaylarıyla...

MALZEMELER

Yarım kg un

1 çay kaşığı kabartma tozu

250 gram margarin

1 adet yumurta

1 paket vanilya

1 adet limonun rendelenmiş kabuğu

1 tatlı kaşığı tarçın

Yarım su bardağı ceviz içi

Yarım çay bardağı kuru üzüm

1 çay bardağı badem içi

ÜSTÜNE

Bir buçuk su bardağı çekilmiş fındık

1 adet yumurtanın akı

YAPILIŞI

Önce un ve kabartma tozunu derin bir kaba eleyerek koyun. Oda ısısında olan margarin ve yumurtayı ilave edin. Ayarladığınız vanilya, rendelenmiş limon kabuğu ve tarçını da ekleyip, güzelce yoğurun. Çekilmiş ceviz içini, kuru üzümü ve badem içini koyun ve güzelce yoğurmaya devam edin. Hamurdan fındık kadar parçalar alın ve avucunuzda top haline getirin. Önce yuvarladığınız hamurları, yumurta akına batırın ve ardından çekilmiş fındığa bulayıp, yağladığınız fırın tepsisine aralıklı biçimde dizin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında, kurabiyeleriniz hafif pembeleşince fırından alın. Afiyet olsun...

YORUM YAZ..

En Çok Okunanlar

Modal