Lezzeti ile tadı damaklarda kalan Üsküp Böreği, hazırlanması kolay tarifi ile sizlerle...
ÜSKÜP BÖREĞİ TARİFİ
MALZEMELER
3 adet yumurta
1 adet kabak
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçeği yağı
100 gram kuru domates
300 gram beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
2-2,5 su bardağı un
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
susam
YAPILIŞI
Kabakları iyice yıkayarak rendeleyin. Ardından suyunu sıkarak un hariç tüm malzemeleri birbirine karıştırın.
Derin bir kabın içinde karıştırdığınız malzemelerin içine unu ekleyin.
Boza kıvamına gelen hamuru, yağlanmış fırın tepsisinin içerisine yerleştirin.
Kaşığın tersiyle üstünü düzleyip, yumurtanın sarısını sürün.
Susam serpip, 180 derecede pembeleşinceye dek pişirin.
30-45 dakika pişirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.