Evde Nar Ekşisi Sos Nasıl Yapılır? Nar Ekşisi Tarifi

Sindirim sisteminden kalp rahatsızlıklarına, insan sağlığı açısından narın birçok faydası bulunuyor. Nar ekşisinin faydaları da tıpkı nar gibi saymakla bitmez. Peki, evde nar ekşisi nasıl yapılır? Nar ekşisi tarifi…

24.01.2020-10:00 - (Son Güncelleme: 24.01.2020-09:46)

Ülkemizin hemen her bölgesinde yemeklere ve salatalara lezzet katması için eklenen nar ekşisinin yapımı da en az lezzeti kadar özeldir.

NAR EKŞİSİ NASIL YAPILIR?

Öncelikle nar taneleri ayrılır ve rondodan geçirilerek suyu çıkarılır. Tülbenttin içerisine konularak birkaç kez süzülen nar suyu posasından ayrılır ve daha sonra bakır bir tencerelerin içerisinde orta ateşte saatlerce kıvam alana kadar kaynatılır. Kıvam almasını beklerken nar suyunu sıkça karıştırın ve üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile alın. Nar ekşisi kıvamının pekmeze yakın bir koyulukta olması gerekir. Bu kadar koyulaşması için pişme süresi 4-5 saati bulabilir. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra nar ekşisini cam kavanozlara alıp kavanozların ağzını sıkıca kapatmanız gerekir. Bu şekilde buzdolabında uzun süre bozulmadan muhafaza edilebilir. Lezzetli bir nar ekşisi yapımı için seçilen narlar kesinlikle ekşi ve büyük olmalıdır. İri taneli ve büyük 10 kilo nardan yaklaşık 1 litre nar ekşisi elde edebilirsiniz. Nar ekşisinin acı bir tat almaması için tanelerini ayırırken zarlarını dikkatlice ayıklamanızı öneririz.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Çikolatalı kruvasan nasıl yapılır, kaç kalori? Fransız usulü ç...

Mercimekli Pilav Tarifi!

Limonlu Mercimekli Pazı Çorbası Tarifi

Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tarifi

Ocak Ayında Tüketilmesi Önerilen Meyveler

Daha Çok Muz Yemeniz İçin 5 Neden

Romatizma ve Varislere Çok İyi Geliyor!

Lezzetli Yemeklerin Sırrı!

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.