Ev Yapımı Karamelli Çikolata Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Karamelli Çikolata Tarifi

Enfes karamel tadında evde çikolata yapmak istiyorsanız, bu tarifi muhakkak denemelisiniz. Peki enfes karamelli çikolata evde nasıl yapılır? İşte enfes tadıyla, evde karamelli çikolata tarifi...

09.11.2020-09:00 - (Son Güncelleme: 09.11.2020-08:53) Ev Yapımı Karamelli Çikolata Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Karamelli Çikolata Tarifi

Evde çikolata yapılır mı diye düşünüyorsanız ve karamel tadını çok sevenlerdenseniz bu çikolata tarifine bir şans vermelisiniz. Lezzetiyle kendine hayran bırakacak karamelli çikolata tarifi...

MALZEMELER

150 gram bitter çikolata

1 yemek kaşığı su

2 su bardağı şeker

125 gram tereyağı

50 gram kavrulmuş antep fıstığı

1 yemek kaşığı limon suyu

YAPILIŞI

İlk olarak ayarladığınız antep fıstıklarını iri iri doğrayın. Ardından karameli için şeker, tereyağı, su ve limonu bir tavaya koyun ve 10 dakika boyunca karıştırarak ısıtın. Karamel rengine dönene kadar pişirmeye devam edin ve karamel kıvamına gelince yağlı kağıt üstüne karışımı yayın. Çikolatayı küçük parçalara bölün ve karamelin içine koyup, çikolatayı eritin. Çikolatanın üstüne hazırladığınız antep fıstıklarını ilave edin ve karıştırın. Tepsiyi buzdolabına koyun ve yaklaşık 40 dakika buzdolabında dinlendirin. Donan çikolatanızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

NOT

Karameli yaparken karıştırmak, karamelin yanmaması için önemlidir. Ayrıca karameli amber rengine geldiği an ocaktan alın, yoksa yanmaya başlayacaktır. Karameli yaparken tahta veya metal kaşık yerine bir spatula kullanmalısınız.

YORUM YAZ..

En Çok Okunanlar

Modal