Eskişehir'de Hakkı İşçi'nin Yüksek Kaliteli Bal Üretimi

Hakkı İşçi, Eskişehir’de yüksek kaliteli bal üretiminde 6 ay öncesinden sipariş alıyor. Balının saflık değeri ise dikkat çekici!

23.10.2024-11:52 - (Son Güncelleme: 23.10.2024-11:52) Eskişehir'de Hakkı İşçi'nin Yüksek Kaliteli Bal Üretimi

Eskişehir'in Bal Üreticisi: Hakkı İşçi

Eskişehir'in Alpu ilçesinde, hobi olarak başladığı arıcılık serüveninde Hakkı İşçi, yüksek kaliteli bal üretimi ile dikkatleri üzerine çekiyor. 10 yıl önce 5 dönümlük arazisinde 7 kovan ile işe başlayan İşçi, günümüzde kovan sayısını 50'ye çıkardı.

Kovanları Sündiken Dağları'na Taşıyor

Yüksek rakımlı Ağaçhisar Mahallesi'nde arıcılık eğitimi alan İşçi, kovanlarını ilkbahar aylarında Sündiken Dağları'nın eteklerine taşıyarak bölgedeki zengin floradan yararlanıyor. Her kovandan ortalama 3 kilogram bal elde eden İşçi, saf bal üretiminde çevre koşullarının önemine vurgu yapıyor.

Bal Analizleri ve Prolin Değeri

Ürettiği balın kalitesini kanıtlamak için İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne başvuran İşçi'nin balının prolin değeri 1793 miligram olarak tespit edildi. Bu değer, Türk Gıda Kodeksi'nde belirtilen 300 miligramlık asgari değerin oldukça üzerinde.

Sipariş Zamanlaması ve Kalite Vurgusu

Hakkı İşçi, siparişleri en erken 6 ay sonra teslim edebildiğini belirtiyor. Arıcılık zorlu bir süreç olmasına rağmen, elde ettiği kaliteli ürünler ile bölgedeki bitki örtüsünün ve iklimin sağladığı avantajları değerlendiriyor.

İşçi, prolin değerinin sağlığa olan faydalarını vurguluyor, "Bu bal, kas ve iskelet sistemine büyük yarar sağlıyor. Benim balım, 900 miligram 'ilaçlık, şifalı bal' olarak kabul edilen ballara göre daha yüksek bir değere sahip," diyerek balının özelliklerine dikkat çekiyor.

Eskişehir'in Alpu ilçesinde, 10 yıl önce hobi amaçlı arıcılığa başlayan Hakkı İşçi, ürettiği...

Eskişehir'in Alpu ilçesinde, 10 yıl önce hobi amaçlı arıcılığa başlayan Hakkı İşçi, ürettiği yüksek kaliteli bal için en erken 6 ay sonrasına sipariş alıyor.

DNC Medya
DNC Medya
bilgi@haber365.com.tr
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Modal