Enfes Bulgurlu Patlıcan Rulolarını Denediniz mi?

Bulgurdan türlü çeşit yemek çıkarabiliriz. Kısırdan tutun da dolmaya kadar bir çok yemeği bulgurla yaparız. Peki bulgurlu patlıcan sarmasını hiç denediniz mi? Eğer denemediyseniz ve yeniliklere açıksanız işte size harika bir tarif.

15.07.2019-13:07 - (Son Güncelleme: 15.07.2019-12:58) Enfes Bulgurlu Patlıcan Rulolarını Denediniz mi?

Patlıcanı seven de çok hiç yemeyen de. Patlıcan sevdiğiniz sebzeler arasında ise bu tarif sizi mest edecek. Bulgur ve patlıcanın nefis buluşmasından harika bir lezzet ortaya çıkacak.

BULGURLU PATLICAN RULO

MALZEMELER:

1 adet büyük boy patlıcan, 2 yemek kaşığızeytinyağı

Domates sosu için:

1 kase domates püresi,1 diş sarımsak,2 yemek kaşığı zeytinyağı,1 çay kaşığı tuz

İçi için:

75 gram kaşar peynir

Hazırlanışı:

Patlıcanları bir soyacak ile ya da bıçakla uzunlamasına orta kalınlıkta dilimleyin. Tuzlu suyun içinde bekletip acısını alın. İzli bir ızgara tavasını zeytinyağı ile güzelce yağlayın. Patlıcan dilimlerini arkalı önlü yumuşayana dek pişirin.O sırada sarımsağı ezin. Zeytinyağı ile hafifçe kavrulmasını sağlayın. Domates püresini, tuz ve karabiberi üzerine ekleyerek kıvam alana dek pişirin. Kıvamı koyulaştığında ocaktan indirin.
Pişen patlıcanların içlerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip rulo şeklinde sarın.
Hazırladığınız domates sosu bir fırın kabına boşaltın. Patlıcanları ortasına oturtun.
180 derece fırında peynirler eriyene dek 8-10 dakika pişirin.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Patlıcan Salatasıyla Doldurulmuş Kırmızı Biber Nasıl Yapılır?

Patlıcan Pane Nasıl Yapılır? Patlıcan Pane Tarifi

Patlıcan Pizza Nasıl Yapılır? Patlıcan Pizza Tarifi

Patlıcan Yoğurtlama Nasıl Yapılır? Patlıcan Yoğurtlama Tarifi

Beyaz Patlıcanın Faydaları

Patlıcan Suyu Zayıflatır mı? Patlıcan Suyu Nasıl İçilir?

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.