Enfes Bir Meze: Közlenmiş Kırmızı Biber Tarifi

Sofralarda ana yemeklerin yanına hazırlayacağınız meze ile görünümü renklendirebilirsiniz. Közlenmiş kırmızı biber ile yoğurdun uyumlu birleşiminden lezzetli bir meze çıkacak. İşte ağzınıza layık közlenmiş kırmızı biberli meze tarifi...

17.05.2019-12:35 - (Son Güncelleme: 17.05.2019-12:18)

Hem yapımı kolay hem de sofraları zenginleştiren mezeleri seviyorsanız, kırmızı köz biberli mezeyi de seveceksiniz. Peki yoğurtlu közlenmiş kırmızı biber mezesi nasıl yapılır? İşte tarifi...

KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER MEZESİ  

Malzemeler:  

-4 adet kırmızı Biber
-1/2 türk kahvesi fincanı Zeytinyağı
-Yarım limonun suyu
-1 çay kaşığının ucuyla tuz
-2 diş sarımsak
-1 avuç maydanoz

Hazırlanışı:  

-Kırmızı biberleri öncelikle közleyin. Kabuklarını soyup sap kısmını kesip tohumlarını iyice temizleyin. 
-Derin bir kasenin içine koyun. Bir kahve fincanında zeytinyağı, limon suyu, tuz ve sarımsak rendesini birlikte karıştırın.
-Derin kasedeki kırmızı biberlerle sosu birleştirin. Her yanına ulaşmasına dikkat edin.
-Üstünü streçle sarıp 10 dakika buzdolabında dinlendirin. 
-Servis tabağına kırmızı biberleri bozulmadan yerleştirin. 
-Üzerine kasenin içindeki sosu dökün. En üste ince kıyılmış maydanozları ilave edin. 

 

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

YORUM YAZ..

En Çok Okunanlar

Modal