Elmanın içeriğinde bulunan vitaminler onu antioksidan deposu bir meyve haline getirmektedir. Kilo vermek isteyenler elma diyetini sıkça uygulamaktadır. Fakat elma diyeti uygulanırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Elma diyeti kolay uygulanan bir yöntem olmakla birlikte, protein ve kalsiyum gibi mineraller açısından eksik bir besin olduğu için doktor kontrolünde yapılması gereken bir diyettir.
2 gün uygulanan elma diyeti ile 2 kilo vermek mümkündür. Elma diyetinde tüketilen 100 gram elma 52 kaloridir. Ayrıca diyette tüketilen 100 gram yağsız yoğurtta 38 kalori, 1 kupa şekersiz çayda 0 kalori bulunmaktadır.
Kahvaltı öğününde; 1 adet rendelenmiş elma ve şekersiz çay veya kahve tüketilir.
Öğle yemeğinde; 2 adet rendelenmiş elma ve 1 kase yağsız yoğurt tüketilir.
Ara öğünde; 1 kase yağsız yoğurt tüketilir.
Akşam yemeğinde; 2 adet rendelenmiş elma ve 1 kase yağsız yoğurt tüketilir.
Elmanın faydaları
Elma vücuttaki toksinleri temizler.
Metabolizmayı hızlandırır ve sindirimi kolaylaştırır.
Yüksek lif oranıyla tokluk hissi verir.
Elma, glikoz ve kan şekerini dengeler.
Elmanın zararları
Gastrit, mide ülseri, safra asit fazlalığı olanlar elma diyeti yapmamalıdır.
Elma asitleri midede yanmaya yol açar.
Bazı kişilerde elma tüketimi ciltte leke oluşumu gibi yan etkilere neden olmaktadır.
Elmada bulunan lif oranı ishal sorununa neden olabilmektedir.