Pekmez iyi bir kalsiyum deposudur. kemikleri korur.
Karadut pekmezi, cinsel hormonların sağlıklı üretilmesine destek olur.
Pekmezde yer alan polifenollerin obeziteyi azaltmada ve kilo vermede etkilidir.
Pekmez, iyi bir demir deposudur ve kan kaybı sebebiyle demir eksikliği ihtimali olan kadınların adetlerini kontrol etmede oldukça etkili olabilir.
Öteki şekerler ve tatlandırıcılarla karşılaştırıldığında pekmez, yüksek oranda antioksidanlar barındırır.
