Diyet yaparak kilo vermek isteyenler aynı zamanda çikolata krizleri içinde önlem almak istiyor. Diyet yaparken tercih edilen çikolata türü ise araştırılmaya başlandı. Aslında son derece sağlıklı ve besleyici bir gıda olmasına rağmen, içine karıştırılanlar yüzünden çikolata, sağlıksız ve kilo aldıran bir ürün haline gelebiliyor. Bitter çikolata zayıflatır mı, haftada kaç kez tüketilmelidir?
Çikolata içerisinde bulunan yağlar ve kalori oranının yüksek olmasıyla aşırı kilo aldırdığı bilinmektedir. Sağlıklı olan en az %60-70 kakao içeren çikolataları tüketmektir.
Diyet listelerinde yer alan oranlara göre bitter çikolata kadınların Günlük Kalori limitinin %100'ünü, erkeklerde ise 2/3'sini karşılar. Vücuda fazla şeker alınması durumunda diş çürükleri, kalp problemleri oluşabilir ve obezite riski artar. Bu nedenle günde 25 gramdan (2,5 kare gibi) fazla çikolata tüketmemek gerekir.
Çikolatanın üretildiği temel madde kakao faydalı besinsel unsurlardan son derece zengin bir doğal mucize. İçinde bol miktarda mineral (magnezyum, çinko, demir, manganez, kalsiyum, bakır, kükürt, potasyum) ve vitamin (B1, B2, B3, B5, B8 ve E vitaminleri) var.