Diyarbakır'ın soğuk baklavasını duymadıysanız şayet çok sevecek ve denemek isteyeceksiniz.
Şerbet yerine süt kullanılan ve üstüne çikolata tozu dökülen soğuk baklava ilgi çekiyor.
Son iki senedir tanıtılan ve istanbul fuarında gösterilen baklava halen tanıtılıyor.
2 sene önce bulunan baklavanın patenti de alındı.
Soğuk baklavayı denemediyseniz diyarbakır ziyaretinde deneyebilirsiniz.
