Cold Brew Kahve Nasıl Yapılır?

Bir kahve türü olan ve soğuk içilen Cold Brew tarifi, son zamanlarda internette aratılan tariflerden biri oldu. Peki Cold Brew nasıl yapılır? Cold Brew malzemeleri neler?

04.02.2021-16:47 - (Son Güncelleme: 04.02.2021-16:47) Cold Brew Kahve Nasıl Yapılır?

Pandemi süresinde kafelerin açılmamasıyla birçok kişi evde farklı kahve çeşitleri yapmaya başladı. Bu kahvelerden biri de Cold Brew yani damıtılmış soğuk kahve. Peki Cold Brew kahve nasıl yapılır? Cold Brew kahvenin malzemeleri neler? İşte detaylar...

Cold Brew Tarifi İçin Malzemeler

1 litre soğuk su

120 gram kahve(Uygun kalınlıkta çekilmiş kahve çekirdeği)

Servisi için:

4 adet küçük parça buz

1 su bardağı süt

COLD BREW NASIL YAPILIR?

Taze çekilen kahve çekirdekleri bir sürahiye konulur. Üzerine soğuk içme suyu eklenerek karıştırılır. Hazırlanan karışım en az 12 saat dinlendirilir. Daha sonra tel süzgeç yardımıyla cam bir kaba aktarılan kahvenin üstüne filtre kağıt yerleştirilir.

Pütürlü kalmaması için kahve tekrar süzülür. Kahvenin servis edileceği bardakları buz küpleri konulur Bardakların yarısına kadar kahve doldurulur. İsteğe göre süt eklenip servis edilir.

YORUM YAZ..

En Çok Okunanlar

Modal