Chia tohumlu omlet nasıl yapılır? Son zamanlarda popülerliği oldukça ratan bir protein deposu ile karşınızdayız.
MALZEMELER
2 çorba kaşığı lor peyniri
2 adet yumurta
1/2 su bardağı yarım yağlı süt
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Üzeri için
Kaşar peyniri
YAPILIŞI
Süt ve chia tohumunu büyük bir kapta iyice karıştırın ve sütü iyice çekerek jel kıvamına gelmesi için bekletin. Bir diğer kapta yumurta, tuz ve karabiberi çırpın. Üstüne chia karışımını da koyarak çırpmaya devam edin. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı ısıtın ve hazırladığınız karışımı tavaya yayın. Hafif pişmeye başladığında üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Ocaktan alıp sıcak servis yapın. Şimdiden afiyet olsun.