Çardak Kebabı Nasıl Yapılır? Çardak Kebabı Tarifi

Et, yoğurt ve salça sosuyla hazırlanan enfes bir tarif olan çardak kebabı damaklarınızı şenlendirmeye devam ediyor. Hem doyurucu hem lezzetli olan kebabı misafirlerinize ikram etmek için acele edeceksiniz.

04.09.2019-09:49 - (Son Güncelleme: 04.09.2019-09:37) Çardak Kebabı Nasıl Yapılır? Çardak Kebabı Tarifi

Sofralarda yıldız olmaya aday çardak kebabı ile akşam yemekleri ziyafete dönüştürecek.

ÇARDAK KEBABI

MALZEMELER:

1 adet yufka(8 üçgene bölünmüş),250 gram dana antrikot(küp doğranmış),2 adet yeşil biber(doğranmış),1 yemek kaşığı tereyağı,1 çay kaşığı tuz,1 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı kekik,2 adet domates(doğranmış),1/2 çay bardağı su

Kızartmak için:

1 su bardağı kızartma yağı

Üzeri İçin:

1 yemek kaşığı tereyağı,1 tatlı kaşığı domates salçası,2 yemek kaşığı su

HAZIRLANIŞI:

Tavayı önceden ısıtın. İçine doğradığınız etleri ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. Sonrasında üstüne doğranmış biber ve tereyağını katıp sotelemeye başlayın. Tuz, karabiber ve kekiği de kattıktan sonra karıştırın. Son aşamada domates ve suyunu da ekleyin ve etler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Üçgen şeklinde kesilmiş yufkanızı tezgahın üstüne alın. Pişirdiğiniz etli karışımdan 1,5 yemek kaşığı kadar yufkanın geniş tarafına ilave edip sigara böreği sarar gibi sarın. Ucunu suyla yapıştırın. Bir tavanın içerisine yağı alın ve güzelce kızdırın. Hazırladığınız iç harçlı yufkaları kızartın. Bir tavanın içerisine tereyağı ve salçasyı koyup kızdırın. Üzerine 2 yemek kaşığı su ekleyip salçayı seyreltin ve bir taşım kızdırıp ocaktan indirin. Yoğurt ve sos gezdirip servis edin.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Adana Kebap

Mısır Unlu Muffin Tarifi

Tavada Pratik Pizza Tarifi

Börek Çeşitleri Ve Tarifleri

Haftanın 7 Gününe 7 Sağlıklı Salata Tarifi

Güllaç Tarifi! Güllaç Nasıl Yapılır?

Gül Tatlısı Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.