Canan Karatay Nereli?

Kalp ve İç Hastalıklar profesörü olan Canan Karatay bir dönem İstanbul Bilim Üniversitesi’nin rektörlüğü ve Kardiyoloji ve İç Hastalıkları Ana Bilim Dalında öğretim üyeliği görevini de yapmıştır. Canan Karatay nereli sorusunun cevabı ise Canan Karatay aslen Elazığlıdır. Fakat uzun yıllardır İstanbul’da ikamet etmektedir. 1979 yılında Ali Başak Karatay ile evlilik yapan Canan Karatay’ın bu evlilikten bir çocuğu olmuştur. (Mehmet Rahmi Karatay). Eşi Ali Karatay, Boğaziçi Üniversitesi Felsefe bölümünün kurucularındandır ve halen de öğretim üyesi olarak eğitim vermektedir. Canan Karatay nereli sorusuna hayatından bahsederek devam edelim, Canan Karatay lise eğitimini Üsküdar Amerikan Lisesi’nde 1961 yılında tamamlamıştır. Hemen ardından İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesine giren Canan Karatay 1967 yılında Tıp Fakültesinden mezun oluştur. Sonrasında 1972 yılında ise İç Hastalıkları uzmanlık eğitimini İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniğinde yapmıştır. Sonrasında ise İngiliz Hükümeti Bursunu kazanarak 1972-1974 yılları arasında Liverpool Regional Cardiac Center’da tekrar uzmanlık eğitimi gördü. Sonrasında tekrar Türkiyeye dönerek 1974-1976 yılları arasında İstanbul Üniversitesinde Tedavi Kliniğinde çalışarak baş asistan olarak görev yaptı. Şu anda ise Grup Florence Nightingale Hastanesinde çalışmalarını sürdürmektedir. Canan Karatay birçok kitap yayınlamıştır. Bunlardan bazıları,

Nisan 2011’de ilk kitabı olan Karatay Diyeti isimli kitabını yayınlamıştır.

Yine Kasım2011’de “Karatay Diyeti ile Yaşam Boyu Sağlık

Mayıs 2012 de “Karatay Mutfağı”

Şubat 2013’te “Karatay Diyetiyle Obezite ve Diyabet’e Çözüm Var!”

Ekim 2013’te “Karatay Diyetiyle Beslenme Tuzaklarından kurtuluş Rehberi isimli kitapları yayınlamıştır.

Canan Karatay nereli sorusunun cevabına, Canan Karatay Türk halkının alışık olduğu beslenme şekillerin eleştirerek sağlıklı beslenme ile ilgili birçok yeni düşünce ve fikirler ortaya atmıştır. Canan Karatay gebelikte şeker yüklemesi testinin yapılmasının zararlı olduğunu ortaya atmıştır. Ayrıca D vitamininin şeker hastalığından koruduğunu ve Türk Kahvesi içmesinin çocuklara faydalı olduğu gibi ezberleri bozan fikirleri ortaya atmıştır. Bu tavsiyeleri sebebiyle medyada oldukça uzun süre tartışma konusu olmuştur. Özellikle şeker yüklemesi testinin zararlı olduğu ile ilgili tavsiyeleri sebebiyle Türkiye Endokrinoloji ve Metabolizma Derneği tarafından Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunulmuştur. Ayrıca yine dernek tarafından Türk Tabipler Birliği Merkez Konseyi ve İstanbul Tabipler Odasına “hekimlik meslek etiğini ihlal ettiği ve tıbbi deontoloji” sebebiyle şikayet edilmiştir. Bunun üzerine Sağlık Bakanlığı bilim kurulu toplanarak Canan Karatay’ın söylemlerinin tam tersini savunuştur. Fakat daha sonra Cumhuriyet Başsavcılığı Canan Karatay adına takipsizlik kararı vermiştir. Canan Karatay günümüzde Covid-19 ile ilgili olarak virüsün her yıl değişebileceğini, bu yüzden aşıyı beklememek gerektiği, böyle bir hastalığın tek bir aşısı olamayacağını, bu sebeple hücreleri güçlü ve sağlıklı tutmak gerektiğini ifade etmektedir.