Bulgurlu Köz Patlıcan Tarifi

Genellikle ayrı ayrı yemelere doyamadığınız pilav ve patlıcanı aynı anda yaparak menünüze daha lezzetli bir alternatif yapabilirsiniz. Emin olun bu lezzete bayılacaksınız. İşte bulgurlu köz patlıcan tarifi…

22.07.2020-17:55 - (Son Güncelleme: 22.07.2020-17:53) Bulgurlu Köz Patlıcan Tarifi

Patlıcan ve pilavın birlikte pişirilerek daha lezzetli bir menü için değişiklik yapabilirsiniz. Bu güzel lezzeti isterseniz sevdiğiniz insanlarla yiyerek paylaşabilirsiniz.

MALZEMELER

4 adet bostan patlıcan
1 su bardağı iri bulgur
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
Zeytinyağı

SÜSLEMEK İÇİN

Kırmızı soğan
Maydanoz
Beyaz peynir
Haşlanmış Meksika fasulyesi

NASIL YAPILIR?

İlk olarak patlıcanları yıkayın, kabuklarını soymayın. Bıçağın ucuyla birkaç yerine batırın ve közleyin. Dilerseniz ocak üzerinde, dilerseniz fırında çevirerek yapabilirsiniz. Ardından bulgur pilavını hazırlayın. Soğanı yemeklik küp küp doğrayıp zeytinyağında iyice pembeleştirin. Salça ve yıkanmış bulguru da ekleyip 1 parmak üzerini geçecek kadar kaynar su ve tuzunu koyup altını kısın, kapağı kapalı olarak demlenmesini bekleyin. Bulgur suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin. Közlenmiş patlıcanları baş kısmı birbirinden ayrılmayacak şekilde ortadan ikiye ayırın. Arasını bulgur pilavıyla doldurun. Süslemek için piyazlık doğradığınız kırmızı soğan, beyaz peynir, maydanoz ve Meksika fasulyesi ilave edebilirsiniz.

Haber365

[email protected]

Limonlu Kek Tarifi

Karpuzlu Mineral İçecek Tarifi

Balon Pişi Nasıl Yapılır? İşte Balon Pişi Tarifi

Diyet Yapanlar için Sağlıklı Salata Tarifi

Sporcular İçin 2 Farklı Omlet Tarifi

Parlak Bir Cilde Sahip Olmak İçin Ev Yapımı Tarifler

Yaz Aylarında Yapabileceğiniz Milkshake Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.