Bu Lezzete Bayılacaksınız:Balkabaklı Gnocchi Tarifi

Gnocchi severler buraya sizlere harika bir tarif hazırladık. Balkabağının o eşsiz tadıyla birleşen İtalyan makarnası damak tadına bir şölen yaratacak. Detaylar haberimizde...

06.02.2020-12:40 - (Son Güncelleme: 06.02.2020-12:30)

''Gnocchi balkabağıyla birleşince harika bir lezzet çıktı ortaya bunu da denemek kaldı sana'' diyerek hemen tarife geçiyoruz.

Bal Kabağı Gnocchi Tarifi İçin Malzemeler

300 gram bal kabağı püresi
150 gram haşlanmış patates
1 adet yumurta sarısı
150 gram un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı
Karabiber
1 kase mantar (taze ve dilimlenmiş)
1 kase trompet mantarı sıcak suda bekletilmiş)
2 yemek kaşığı tereyağ
10 yaprak taze adaçayı

Kızarmış Trompet Mantarlı Bal Kabağı Gnocchi Tarifinin Püf Noktası

Gnocchi'leri birbirlerine yapışmamaları için kaynar suda az miktarlar halinde haşlayın.

Bal Kabağı Gnocchi Tarifi Nasıl Yapılır?

Bal kabağı püresi ve patatesi bir kabın içine alın. Tuzunu ve karabiberini ekleyip karıştırın. Tuz oranını kendi zevkinize göre ayarlayın.

Karışıma un ve yumurtayı ekleyip bir çatal yardımıyla karıştırıp hamuru oluşturun. Açılıp kesilecek yumuşak bir hamur elde edinceye kadar biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Yaklaşık 1,5-2 cm eninde uzun ve eşit kalınlıkta bir rulo elde ettikten sonra bıçakla 1-1,5 cm lik parçalar halinde kesin. Üzerine bir çatalla hafifçe bastırın. Parçaları kenarda üzerine bir bez örterek bekletin. Tüm parçalar hazır olduktan sonra geniş bir tencerede tuzlu suda gnocchi’leri haşlayın. Sıkışık olmasınlar. Yaklaşık 5 dakikada pişip su üzerine çıkacaklardır.

Geniş bir tavaya tereyağını ekleyin. İnce dilimlenmiş mantar ve suda yumuşamış trompet mantarlarını ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyip tavanızı 1-2 dakika sallayarak mantarları taze adaçayı yaprakları ile soteleyin. Bu karışıma kevgirle aldığınız gnocchi'leri ekleyip orta ısıda sallayarak pişirin. Yüzeyi hafifçe kızarmaya başladığında tabaklara servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Alfredo Soslu Makarna Tarifi

Balık ile Makarna Kavuşması! Somonlu Spagetti!

İtalyan Usulu Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi

Makarna Salatası

Leziz Makarna Tarifleri

Çubukta Patates Tarifi

Mascarpone Peynirinin Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.