Brusella Nedir? Nasıl Bulaşır?

Brusella bakteri olarak bilinen ve hayvansal gıdalarla ilişkili bu bakteriyi tanımak ve sakınmak gerekiyor.

27.09.2019-10:55 - (Son Güncelleme: 27.09.2019-10:54)

Brusella nedir? Nasıl bulaşır? Nasıl korunuruz? İşte, brusella bakterisine dair merak edilenler...

BRUSELLA NEDİR?

Ateş atakları ile izleyen bulaşıcı mikrobik hastalık olan brusella, insanlara da bulaşabilen bir hayvan hastalığı olarak tanınıyor. Koyun, keçi, at, sığır ve köpekler arasında çoğunlukla görülen hastalık, gribal şikayetlerle başlıyor. Brusella, hayvanlardan insanlara bulaşmaktadır. Hastalık kendini hafif göstergelerden ağır şikayetlere dek değişebilen akut veya kronik seyirli bir biçimde gösterebilir. Birçok hastalığı taklit edebilen sistemik bir enfeksiyon rahatsızlığıdır. Ülkemizde ve gelişmekte olan ülkelerde genelde görülen, ekonomik kayıplara sebep olan ve gıda güvenliğini direkt etkileyen önemli bir halk sağlığı problemidir. Etiket bilgileri var olmayan, kaynağı belli olmayan ve güvenli alanlarda üretildiğinden emin olunmayan süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri yenmemelidir. Pastörize olmayan veya güzelce kaynatılmamış sütten yapılan süt ürünleri (peynir, krema, tereyağı, kaymak, dondurma benzeri) tüketilmemelidir. Salamura peynirler en az 3 ay, yumuşak peynirler en az 6 ay bekletildikten sonra tüketilmelidir. Et ve et ürünleri yeterli miktarda pişirilmeden tüketilmemelidir.

Son Dakika Sağlık Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Zararlı Bakterileri Çoğaltıyor! Kolonya Kullanırken İki Kere D...

Çiğ Et ve Yumurta Tüketmeyin! Salmonella Bakterisi Nedir?

Evde Bakteriyi En Çok Barındıran Eşyalar

Evde Temizlemeyi İhmal Ettiğimiz Yerler Bakteri Yuvasına Dönüş...

Doğum Günü Mumlarını Üflemek Pastadaki Bakterileri Arttırıyor

Bakteriler Evde En Çok Nerelerde Barınır?

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.