Adana’nın meşhur tatlısı bici bici yaz mevsimlerinin de vazgeçilmesi olarak tezgahlarda yerini alıyor. Önünde kuyruklar oluşan bu tatlıyı evinizde de çok hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. Havalar ısınmaya başladıkça serinlemek isteyen kişilerde farklı tarifler aramaya başladı. İşte evinizde kolayca yapabileceğiniz bici bici tarifi…
6 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
1 litre su
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet büyük boy muz
1 su bardağı gül suyu
1 damla kırmızı gıda boyası
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı rendelenmiş buz
İlk önce tencerenize su ve nişastayı koyarak bir çırpma teli ile iyice çırpınız. Daha sonra ocağınızın altını açarak karıştırarak pişiriniz. Katılaştığında ocağı kapatıp bir kenara alınız.
Bir borcama dökerek 4 saat kadar dolapta bekletiniz.
Şerbeti için 1 su bardağı gül suyunu, 1 damla kırmızı gıda boyasını ve 1 çay bardağı pudra şekerini bir kap içerisinde karıştırıp dolapta soğuması için bekletiniz.
Bici bicinizi kareler halinde keserek servis tabağına alınız üzerine biraz buz koyduktan sonra şerbetini dökün. İsterseniz üzerine meyvelerde ekleyebilirsiniz.
Mike Tyson-Jake Paul boks maçı canlı izl...
Mike Tyson-Jake Paul boks maçı ne zaman,...
Salep faydaları nelerdir?
Kantaronun kullanımı
11 - 17 Kasım haftalık burç yorumu
Kahve falı sözlüğü
Yalnız seyahat etmenin ipuçları
Yerebatan Sarnıcı'nı keşfedelim