Yazın çeşit çeşit tezgahlarda sergilenen ya da bizzat dalında topladığınız beyaz kirazları reçel yapmaya ne dersiniz? İşte enfes bir reçel için ihtiyacınız olan malzemelere ve hazırlanış aşamaları.
BEYAZ KİRAZ REÇELİ
Malzemeler:
-1 kg beyaz kiraz
-3 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı su
-1/2 adet limonun suyu
-1 paket vanilin
Nasıl yapılır?
-Yıkayıp, çekirdeklerini ayıkladığınız kirazları derin bir tencereye alın.
-Üstlerine toz şekeri serpin ve 1 bardak suyu da ekleyin.
-Sonrasında ocağın altını açın ve ara ara nazik bir şekilde karıştırın, kirazları ezmemeye özen gösterin.
-Reçel kaynamaya başladıktan 10-12 dakika ardından içerisine limon suyunu ekleyin ve bir taşım daha kaynatıp kapatın
-Altını kapatır kapatmaz, içerisine bir paket toz vanilini dökün ve iyice karıştırdıktan sonra sıcak olarak kavanoza alın.
-Kavanozun ağzını sıkı sıkı kapatın ve ters çevirerek soğuması için bekleyin. Reçel soğuduktan sonra istediğiniz zaman servis edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.