Besin değeri yüksek yiyecekler arasında olan balığın mevsimi geldi. Sofraların şifa deposu balık, ayranla tüketilir mi sorusu da yenidnen gündeme geldi.
HANGİ BALIK NEYE İYİ GELİYOR?
Somon balığı içeriğindeki selenyum ile bağışıklık sistemini korur ve grip, soğuk algınlığı gibi hastalıkları önler.
Yüksek omega-3 yağ asidi ve B vitaminleri barındıran ton balığı, zihinsel ve ruhsal rahatlık verir. Bunun dışında seratonin (mutluluk hormonu) metabolizmasına da olumlu etkisinden dolayı depresyonu engeller.
Lüfer niasin ile enerji metabolizmasında işlevseldir. Yeterli tüketimi ile beraber yorgunluk, halsizlik problemini ortadan kaldırır.
YANINDA SOĞAN YİYİN
Ayrıca balık tüketimi kan şekerinde düşüşe sebep olabilir. Balığın yanında yiyeceğiniz soğan ise kan şekerinin dengeli bir seviyede olmasını sağlar ve sindirimi kolaylaştırır.
BALIĞIN YANINDA AYRAN İÇİLİR Mİ?
Balık tazeyse ayran içilebilir. Bayatsa balığın protein yapısındaki histamin miktarı artar ve vücutta toksik etki yaratabilir.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.