Balığın Köfte Hali! İşte Somon Köftesi Tarifi

Alıştığımız köfteden biraz farklı çünkü kıyma ile değil balıkla yapılıyor ve öyle de pratik ve lezzetli ki buna inanılmaz lezzete hem siz hem de çocuklarınız bayılacak .

30.11.2019-09:21 - (Son Güncelleme: 30.11.2019-09:07)

Balığın pilavı tatlısı oldu köfetsi neden olmnasın öyle değil mi üstelik bu o kadar da lezzetli oldu ki genç yaşlı demeden herkesin yiyebileceği sağlık deposu adeta. Balık yerken zorlananlar bu köfteye bayılacak.

MALZEMLER

350 gram somon
Bir su bardağı bezelye
3 yemek kaşığı un
Bir adet patates
Tuz ve karabiber

YAPILIŞI

Öncelile aldığınız somon balığını güzelce haşlayın ve ardından kılçıklarını iyice temizleyin.
Sonrasında patatesi de haşlayın ve ezin.
Somon balığını tiftikledikten sonra derin bir kabın içinde patates ve baharatlarla iyice karıştırarak yoğurun.
Karışıma bezelyeleri de dahil edin ve harçtan minik parçalar kopararak yuvarlak şekiller verin.
Hazırladığınız köfteleri una bulayın ve bu şekilde 10 dakika buzdolabında bekletin.
Teflon tavaya sıvı yağ koyun ve yağ kızınca köfteleri kızartın. Şimdiden afiyet olsun.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

YORUM YAZ..

En Çok Okunanlar

Modal