Badem Çorbası Tarifi

Badem çorbası tarifi ile kış günlerinde lezzetli bir şekilde içiniz ısınırken konuklarınızdan da tam not alacaksınız.

07.01.2020-09:11 - (Son Güncelleme: 07.01.2020-09:11)

Badem çorbası tarifi ile kış günlerinde lezzetli bir biçimde içiniz ısınırken misafirlerinizden de tam not alacaksınız.

MALZEMELER

3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı

3 yemek kaşığı un

200 ml krema

3 su bardağı et suyu

Yarım su bardağı dövülmüş toz badem

Tuz

Üzeri için

2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı

NASIL YAPILIR?

Zeytinyağını tencereye koyun ve 3 yemek kaşığı un ile beraber kavurun. Toz bademi ilave edin. Karıştırıp yavaş yavaş 3 su bardağı soğuk et suyunu tel çırpıcıyla çırparak katın. Pürüzsüz bir kıvam elde edin. Kremayı da katıp kaynayıncaya dek karıştırmaya devam edin. Kaynadıktan sonra tuzunu katın. Kısık ateşte 10 dakika daha pişirin ve ateşten kaldırın. 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla kırmızı toz biberi kızdırın. Çorbanın üzerine dolaştırın. Sıcak servis edin.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

YORUM YAZ..

En Çok Okunanlar

Modal