Zeytin Üreticileri Yağmur Heyecanı Yaşıyor
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, zeytin üreticilerinin yağmur beklediğini ifade etti.
Kuraklık ve Zeytin Kalitesi
Tan, Balıkesir'in Edremit ilçesindeki ofisinde düzenlediği basın toplantısında, Türkiye'nin zeytin yetiştiriciliği konusunda dünya çapında önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı. Ancak, Türkiye'deki zeytinliklerin tamamının sulanma imkanı olmadığını ve engebeli arazilerin zeytincilik açısından zayıf bir yön oluşturduğunu belirtti. Bu durumun bazı avantajları olsa da, özellikle kuraklık dönemlerinde zeytin ağaçlarının yaşadığı sorunlar dikkat çekiyor. "Kuraklıkta zeytinlerin eti ve çekirdeği adeta birbirine yapışıyor ve toplamada zorlanıyoruz," şeklinde konuştu.
Endişeli Bekleyiş
Yüksek işçilik maliyetleri ve geciken yağışlara dikkat çeken Tan, "Bu yıl sevinç dolu olmalıyız, ancak sektörde karamsar bir tablo var. Meteorolojik veriler önümüzdeki 20-25 gün içinde yalnızca bir iki kez hafif yağmur bekliyor, bu da endişe verici," dedi.
Kalite Beklentisi
Üreticilerin yağmur bekleyerek hasada çıkmadığını belirten Tan, kaliteli bir sezon yaşandığını ifade etti. Zeytinlerin küçük kalması nedeniyle zeytin sineği gibi zararlılardan kaynaklanan hasarların azalmasına dikkat çekti. "Zeytin sineğinden kaynaklanan asit yükselmesi yaşanmıyor ve şu anda sızma yağlar elde ediliyor," diye ekledi.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, zeytin üreticilerinin yağmur beklentisinde olduğunu belirtti.