Kilo verirken birçok yemekten mahrum kalırız. Bazı gıdaları tüketirken temkinli davranırız. Ancak bu çorba ile hem karnınız doyacak hem de kilo vereceksiniz.
ZAYIFLATAN KABAKLI ÇORBA
Malzemeler; 3 adet orta boy kabak, 500 gram doğranmış beyaz lahana, 6 adet orta boy yeşil sivri biber, 1/2 su bardağı haşlanmış nohut, 1/4 kase tarhun otu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kimyon, 800 ml. su.
Hazırlanışı; Bol suyun içinde yıkayıp uç kısımlarını kesilen kabakları, kabuklarını soymadan iri parçalar şeklinde doğrayın. Ortadan ayırıp çekirdeklerini çıkardığınız yeşil sivri biberleri iri iri doğrayın. Bol su ile yıkayıp kuruttuğunuz doğranmış beyaz lahanaları tencereye koyun.
Tarhun otu, haşlanmış nohut, doğradığınız yeşil sivri biber ve kabakları tencerenin içine koyun. Üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin, kimyon serpin. Suyunu ilave ettiğiniz çorbayı, kapağı kapalı tencerenin içinde ve kısık ateşte sebzeler yumuşayana dek pişirin. Son raddede mutfak robotundan geçirip püre haline getirdiğniz çorbayı servis ederek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.