Yumurta Salatası Nasıl Yapılır?

Severek tüketeceğiniz bu salata tarifi hafta sonu kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak...

YUMURTA SALATASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER

• 4 adet yumurta(pişmiş)
• 1 avuç dereotu(kıyılmış)
• 3 dal taze soğan
• 1 avuç taze nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• 1/2 adet limon

YUMURTA SALATASI NASIL YAPILIR?

Yumurtaları arzuya göre kayısı veya katı olacak şekilde tuzlu suda haşlayın. Tuzlu suda haşlamak, kabuklarının daha kolay soyulmasını sağlayacaktır. Yumurtaları soyduktan sonra en az 8 parçaya ayırın ve bir kaseye aktarın.

Yumurtaların üzerine kıyılmış dereotu, taze soğan, taze nane, tuz, karabiber, pul biber, kekik, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırıp, yumurtalar parçalanmayacak şekilde elinizle veya spatula ile karıştırın. İsteğe göre soğuk veya ılık olarak yiyebilirsiniz…