Yoğurtlu Köz Biber Tarifi

Hem lezzetli hem hafif yoğurtlu köz biber tarifiyle damaklarınızı tatlandırabilir, sevdiklerinize eşsiz bir lezzet sunabilrisiniz. İşte yoğurtlu köz biber tarifi..

MALZEMELER

• 1 kase light yoğurt
• 2 adet kırmızıbiber
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
• Bir tutam maydanoz
• Biraz çörekotu
• Zeytinyağı

NASIL YAPILIR?

İlk olarak biberlerinizi güzelce yıkayıp ocakta veya fırında güzel közleyin. Bizim önerimiz fırında közlemeniz. Közlendikten sonra kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın. Daha sonra doğradığınız biberleri servis tabağınıza alıp üzerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu döküp güzelce karıştırın. Son olarak ince kıyılmış maydanozları ekleyin. Çörekotuyla süsleyip zeytinyağını gezdirin. İşte bu kadar, afiyet olsun...