Toksik maddeleri vücuttan atan beyaz lahana çorbası, turşu, dolma ve salatalar kış sofralarının baş tacıdır. B vitaminleri içeriği sayesinde lahana, vücutta enerji metabolizmasını düzenleyerek kilo vermeye yardımcı olur. İçeriğindeki C vitamini, K vitamini, potasyum, magnezyum, selenyum gibi mineraller, polifenol ve sülfürlü bileşenlerle bağışıklığı artırır, kas ve kemikleri güçlendirir, yorgunluğun önüne geçer. Ayrıca içerdiği C vitamini kolajen üretimini destekleyerek cildin canlanmasına yardımcı olur.
MALZEMELER
- 1 kase kesilmiş beyaz lahana
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 adet kırmızıbiber
- 1 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
NASIL YAPILIR?
Geniş bir tencerenin içerisine 2 su bardağı su ekleyin. Daha sonra malzeme listesindeki tüm malzemeler tencereye aktarın. Pişirdikten sonra mutfak robotundan geçirin. Zayıflamak için bir ana öğünde 1 tabak bu çorbadan için.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.