Sebzelerin muhteşem uyumu olan bu sandviç ile lezzete doyacaksınız. İşte, vejetaryen sandviç tarifi…
MALZEMELER
2 baget ekmek
2 patlıcan
2 kabak
2 kırmızı salçalık biber
5 çorba kaşığı zeytinyağı
100 gr tulum peyniri
4~5 semizotu dalı
4~5 maydanoz dalı
4~5 rezene dalı
Tuz
NASIL YAPILIR?
Patlıcan ve kabakların uç bölümlerini kesip uzunlamasına dilimleyin. Salçalık biberleri temizleyip uzunlamasına ikiye bölün. Ekmekleri enine ikiye bölüp 4 yarım ekmek elde edin. Patlıcan, kabak ve biber dilimlerinin üstlerine zeytinyağı sürüp tuz döküp ve ızgarada közleyin. Ekmekleri ortadan ikiye kesip içlerine sırasıyla patlıcan, biber ve kabağı sıralayın. Ufalanmış tulum peynirini döküp maydanoz, rezene ve semizotu dallarıyla süsleyin. Servis edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.