Vegan Mayonez Nasıl Hazırlanır?

Vegan mayonez, yalnızca bitkisel malzemeler ile hazırlanır. Bu, hayvansal sütlere seçenek olan sütleri kullanarak ve yumurta ilave etmeden hazırlanabilir.

SOYA SÜTÜ İLE ZEYTİNYAĞLI MAYONEZ

• 1/2 doğranmış sarımsak
• 1 bardak zeytinyağı
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı taze doğranmış maydanoz
• 1/2 fincan soya ya da badem sütü
• Bir tutam deniz tuzu
• Bir tutam hardal tohumu ya da 1/2 çay kaşığı hardal

Yapılışı

• Soya sütü ile limon suyunu bir kabın içine koyun ve 30 saniye boyunca karıştırın.
• Bir taraftan karıştırmayı sürdürürken, karışım yoğunlaşana dek yavaş yavaş içine zeytinyağı ilave edin.
• Tuz ve maydanoz katın ve güzelce karıştırın.
• Gerekirse baharatları tadın.
• İsteğe göre karabiber ya da pul biber gibi dilediğiniz baharatları ilave edebilirsiniz.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.