01.04.2022-11:59 (Son Güncelleme:01.04.2022-16:57)

Uluslararası kuruluş en iyi 23 Türk yemeğini seçti!

CNN International, Türk lezzetlerini sıraladı. Listede birçok yöresel lezzet kendine yer buldu. 23 lezzetin tanıtıldığı yazıda, Barış Manço’nun domates biber patlıcan şarkısına da atıfta bulunuldu.

ABD'nin önemli haber kanallarından olan CNN, Anadolu kültürüne ait en sevilen 23 yemeği listeleyerek Türk lezzetlerini mercek altına aldı.

Türk yemeklerini farklı bir perspektif ile değerlendiren CNN International, Türkiye’nin kebapları ile ünlü olduğunu fakat çok kültürlü bir mutfağa da sahip olduğunu belirterek kebapların buzdağının görünen kısmı olduğunu dile getirdi.

Türk yemekleri ABD basınında yer buldu!

Kaleme alınan yazıda, ünlü sanatçı Barış Manço’nun 'domates, biber patlıcan' şarkısından da bahsedilerek Türklerin sebzelere olan düşkünlüğünün şarkı sözleriyle de aktarıldığı anlatıldı.

Listede coğrafi işareti olan birçok lezzete yer verildi. İşte listede yer bulan Anadolu mutfağına ait 23 Türk yemeği…

Gaziantep baklavası

Hem yerel halkın hem de turistlerin ilgi odağı olan Gaziantep baklavası listeye giren Türk tatlılarından biri.

Cağ kebabı

Erzurum'un coğrafi lezzetlerinden biri olan cağ kebabı da kendisine listede yer buldu.

Çiğ köfte

Şanlıurfa ve Adıyaman yöresine ait olan çiğ köfte listeye alınan bir diğer lezzet.

Kahramanmaraş dondurması

Keçi sütünden yapılan Kahramanmaraş dövme dondurması da eşsiz tadıyla listeye girmeyi başardı.

Ekmek kadayıfı

Afyonkarahisar kökenli bir tatlı olan ekmek kadayıfı da CNN tarafından keşfedilmesi önerilen tatlılardan biri.

Ezogelin çorbası

Listeye girmeyi başaran tek çorba türü ise ezogelin çorbası oldu.

Gözleme

Her öğün yenme potansiyeli olan gözleme de listeye girmeyi başardı.

Hamsili pilav

Karadeniz yöresine ait hamsili pilav da listede yerini buldu.

İnegöl köftesi

Bursa'nın İnegöl ilçesinde coğrafi bir lezzet olarak ünü Türkiye sınırlarını aşmış olan İnegöl köftesi de listede yerini aldı.

İskender

Yaprak dönerin soslu pide yatağında tereyağı ile enfes buluşmasından ortaya çıkan iskender listede dikkat çeken lezzetlerden biri...

Kayseri mantısı

Kayserinin yöresel lezzetlerinden olan bu eşsiz mantı enfes tadıyla listede önemli bir yere sahip.

Kısır

Altın günlerinin vazgeçilmezi olan kısır da kendine listede yer bulmayı başardı.

Lahmacun

Türk pizzası olarak adlandırılan lahmacun da listeye giren bir diğer Türk mutfağı lezzetlerinden...

Lokum

Turkish delight ismiyle de sıklıkla anılan lokum, yabancı turistin ilgi odağındaydı. Bu ilgi lokumu listeye dahil etmeye yetti bile!

Perde pilavı

Perde pilavı da CNN International'un listesine girmeyi başardı.

Mercimek köftesi

Kısır gibi yine altın günlerinin vazgeçilmezi olan mercimek köftesi de listede kendini gösterme fırsatı buldu.

Pide

Olmazsa olmazlardan... Onca şey listeye dahil olur da o liste pidesin olur mu? Olmaz.

Piyaz

Türk mutfağının başlıca yan yemeklerinden biri olan piyaz da listede kendisine yer buldu.

Simit

Sokak lezzeti denilince akla gelen ilk şeylerden olan simit de listeye girmeyi başardı.

Şakşuka

Türk mutfağının sevilen mezelerinden olan şakşukaya da listede yer verildi.

Su böreği

Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan su böreği de unutulmadı ve listeye dahil edildi.

Tepsi kebabı

Hatay ve Kilis'in özgün lezzetlerinden olan tepsi kebabı da listede önemli bir yere sahip.

Yaprak sarma

Zeytinyağlıların şahı olan zeytinyağlı sarma da listede önemli bir yere sahip olan lezzetlerden biri.

Haber365

bilgi@haber365.com.tr

Haber365

bilgi@haber365.com.tr

BAKMADAN GEÇME

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR