Çıtır çıtır hamuru, bol malzemesi ve besleyici değeri yüksek olan pizzaları evinizde fırın olmasa bile kolaylıkla yapabilirsiniz. Bugün 15 dakika içinde lezzetli bir pizza yapabilirsiniz.
MALZEMELER
- 3 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanı yoğurt
- Yarım su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım çay bardağı su
- 2 çorba zeytinyağı
NASIL YAPILIR
Un, yumurta, tuz, kabartma tozu, yoğurt ve sütü derin bir kasede karıştırın. Boza kıvamında bir hamur elde edeceksiniz. Elde ettiğiniz hamuru yağladığınız tavaya eşit bir şekilde yayın.
Ardından tavayı ileri geri olacak şekilde 1-2 kez sallarsanız tabana eşit yayılmasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra hamurun üzerine suyla açılmış salçayı sürün. Salçanın üzerine ise rendelenmiş kaşarın yarısını serpin. Kaşar peynirinin üzerine ise sucuk, sosis, zeytin ve domatesi istediğiniz şekilde yerleştirin. Kalan kaşar peynirini serptikten sonra tavayı kapakla kapatın ve 10-15 dakika boyunca kontrollü bir ateşte pişirin. Tavada pizzanız hazır. Afiyet olsun.