Yapımı oldukça basit olan tarçınlı rulo, un, tarçın, şeker ve tereyağı bileşenlerinden yapılan keyifli bir tarif. Peki, tarçınlı rulo nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte tarçınlı rulo (cinnamon rolls) tarifi...
TARÇINLI RULO TARİFİ
Malzemeler:
Hamuru için;
-1 paket yaş maya
-1/2 (yarım) su bardağı ılık su
-1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
-2 yemek kaşığı şeker
-1 çay kaşığı tuz
-1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
-1 adet yumurta
-3 su bardağı un
-2 yemek kaşığı tereyağı
-2 yemek kaşığı toz tarçın
-1,5 çay bardağı esmer şeker
Nasıl yapılır?
-Unu ortasını açıp bir kaba koyun. Mayayı eritip ortaya yerleştirin ve tüm malzemeleri ekleyin.
-Sonrasında tüm malzemeleri güzelce yoğurun ve 15 dakika dinlenmesini bekleyin.
-Hamuru merdaneyle dikdörtgen şeklinde açın.
-Yarım santim açtıktan sonra iç harç malzemelerini karıştırıp sonra hamura yayın.
-Hamuru yuvarladıktan sonra 3 parmak eninde dilimleyin.
-Tepsiye dizip 175 derecede yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin.
-Hamur pişerken üzerindeki kremayı hazırlayın.
-Bütün malzemeleri rondoya attıktan sonra iyice krema haline getirin.
-Sunum yaparken krema ile süsleyip servis edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.