Dışardan satın almak yerine evde yapıp aparatif olarak tüketebileceğiniz nefis soğan halkalarının tarifini hazırladık.
MALZEMELER
3 sarı soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
2/3 su bardağı süt
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un
1 yumurta
KIZARTMAK İÇİN
Ayçiçeği yağı
NASIL YAPILIR?
Sos için un, süt, tuz, zeytinyağı, kabartma tozu ve yumurtayı mikserle boza kıvamına gelinceye dek çırpın. Soğanları halka şeklinde kesin. Halkaların kalınlığının ortalama 1 cm olmasına dikkat gösterin. Soğanları soğuk su dolu bir kasede 20 dakika dinlendirin. Halkaları düzgün bir biçimde birbirinden ayırıp kağıt havluyla kurulayın. Soğan halkalarını sosa batırın. Derin bir tencerede ayçiçeği yağını güzelce ısıtın. Halka soğanları kızartıp sıcak servis edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.