Ana yemekler sofraya gelmeden enfes bir mezeye ne dersiniz? Hem misafirlerinizi mutlu edecek hem de ağızların tadını yerine getirecek bu tarifi çok seveceksiniz.
ATOM MEZE
MALZEMELER:
2,5 su bardağı süzme yoğurt,1 diş ezilmiş sarımsak5 adet kurutulmuş arnavut biberi,3 yemek kaşığı tereyağı,1 yemek kaşığı sıvı yağ,1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI:
Bir kasede ezilen sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu iyice karıştırın. Ayrı bir tava içinde sıvı yağ ve tereyağını eritin. Kurutulmuş arnavut biberlerini doğrayıp erittiğiniz sıvı yağ ve tereyağının içine aktarın. 3-4 dakika kadar yağın kızmasını bekledikten sonra ocaktan indirin. Yoğurda servis tabağında kaşık ile şekiller verin ve üzerine hazırladığınız biberli yağ karışımını döktükten sonra sevdiklerinizle yiyebilrisiniz.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.