Sonbaharın yorgun ve kırgın etkisini üzerinizden atmanızı sağlayacak tarifimizle sizlerleyiz. İşte enfes sebzeli pikan gremolata tarifi.
SEBZELİ GREMOLATA TARİFİ
Malzemeler:
-50 gram bebek havuç
-Su
-50 gram panko
-Deniz tuzu
-50 gram kara havuç
-50 gram kuzu göbeği mantarı
-2 adet bebek enginar
-4 adet taze patates
-4 adet kuşkonmaz
-1 adet brokoli
Gremolata için malzemeler:
-20 gram pikan cevizi
-2 gram sarımsak
-1 demet maydanoz
-1 adet marul
-Zeytinyağı
Panko, sarımsak ve deniz tuzunu 180 °C fırında bir süre dinlendirin. Pikan cevizlerini de bu şekilde fırınlayın. Ardından bütün malzemeleri karıştırın. İçerisine maydanoz ve zeytinyağı da ekleyerek tatlandırın. Kenara koyduğunuz sebzelerin üstlerine pikan cevizli gremolata ve marul yapraklarını ekleyerek ikram edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.