Sebzeli Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Domates içeriğinde bulunan antioksidanlar sayesinde son derece zengin bir besindir. Su ve lif içeriği fazla olmasından dolayı sindirim sisteminin düzenlenmesini sağlar. Aynı zamanda bağırsak sağlığının da korunmasını sağlar. Sizin için sebzeli domates çorbası tarifini derledik. İşte detaylar...

MALZEMELER

• 2 adet domates
• 1 adet kırmızıbiber
• 1 adet soğan
• 1 adet pırasa
• 3-4 bardak tavuk ya da et suyu
• 1 kaşık tereyağı
• 1 kaşık

NASIL YAPILIR?

İlk olarak biberi közleyin ardından kabuk ve çekirdeklerini temizleyin. Domatesleri iyice yıkadıktan sonra rendeleyin. Soğan, domates, pırasa ve biberi tavuk veya et suyuyla bir tencerenin içerisine koyun, pişirin. Piştikten sonra blenderdan geçirin. Tencerenin içerisine un ve tereyağını alıp güzelce kavurun. Çorba karışımının üzerine ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra tuzunu ekleyin. İşte bu kadar, çorbanız hazır! Afiyet olsun.