Aniden gelen misafirleriniz için taze taze ve çıtır çıtır olan buzluktaki böreklerinizi çıkarabilirsiniz. Mis gibi tereyağı kokusuyla, taze yufkalar buzlukta çıtır çıtır pişince tazeliğini asla kaybetmiyor.
KAT KAT BUZLUK BÖREĞİ TARİFİ
MALZEMELER
3 adet yufka
125 gram eritilmiş tereyağı
İç harcı için;
1 su bardağı beyaz peynir
Maydanoz
Üzerine;
1 adet yumurta sarısı
YAPILIŞI
Tereyağını tavada iyice eritin. Ardından tereyağının üçte birini yufkanın her tarafına sürün.
Üzerine yufkayı serip, tekrar aynı şeyi yapın.
Üçüncü yufkayı da serdikten sonra iç harcı yufkanın baş kısmına koyarak dört parmak eninde sarın.
Ortada buluştuğu noktadan boylu boyunca kesin. Hemen pişirecekseniz üstüne yumurta sürüp, buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Eğer hemen pişirmeyecekseniz buzdolabı poşetine koyarak derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.