Peynirli kroket tarifi : en güzel ve lezzetli peynirli kroket nasıl yapılır? Peynirli kroket malzemeleri ve pratik tarifi

Peynirli kroket Masterchef de yapıldıktan sonra yemek severlerin ilgisini çekti ve internette en çok aranan ara sıcaklarda üst sıralarda yerini aldı. Sofralarımı süsleyen çeşitli soslarla da servis edilen kroketi beraber yapalım.

Gerekli malzemeler

250 gr kaşar peyniri

3 yemek kaşığı un

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı baharat (fesleğen,pulbiber,tuz,karabiber)

3 yemek kaşığı galeta unu

Süslemek için maydanoz

Nasıl hazırlanır ?

Kaşar peynirlerini dilimleyin. Bir kaba yumurtaları kırıp çırpın. baharatları çırptığınız yumurtaların içine karıştırın. Dilimlediğiniz peynirleri önce una sonra yumurtaya sonra da galeta ununa bulayın. Daha sonra tavada yağ kızdırın. Kroketleri kızgın yağa atın. Servis edeceğiniz kroketleri tabağa alırken yağını çekmesi için servis tabağına havlu kağıt serin. Kızaran kroketleri tavadan alın ve sıcak servis edin. Yanına dilerseniz ketçap mayonez ve acı sosla servis edebilirsiniz. Süslemek için maydanozları ince ince doğrayıp üzerine serpin.

Püf nokta: Peynirlerinizin kızartırken akmaması için galeta ununa buladığınız kroketleri buzlukta yarım saat kadar bekletin. Böylece peynirleriniz kızartırken akmayacaktır.

Afiyet olsun...