Sağlık açısından oldukça faydalı bir içecek olan pancar suyunu günlük bir bardak olacak şekilde tüketebilirsiniz. Pancar suyunun sağlık açısından da bir çok faydası bulunmaktadır. Sağlık açısından faydaları olan kırmızı pancar suyu zayıflatır mı, kırmızı pancar suyu nasıl tüketilmeli? sorularını sizler için araştırdık.
Pancar suyunun sağlık açısından sayısız faydası bulunmaktadır. Mucize bir besin olarak bilinen pancar suyu hakkında insanların kafasında birden fazla soru işareti bulunuyor. Bu sorulardan birkaç tanesi ise şu şekilde:
PANCAR SUYUNUN FAYDALARI
Pancar suyu içerisinde bulunan A vitamini, C vitamini, B6 vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini ve betalainler denilen antioksidanlar açısından oldukça zengindir. Böyle olunca pancar suyunun sağlık açısından sayısız faydası bulunmaktadır. Pancar suyunun içerdiği diğer besin maddeleri sodyum, kalsiyum, sülfür, klor, bakır, iyot, doğal şeker, bioflavonoidler ve potasyumdur. Ayrıca diyet lifi, karbonhidrat, niasin, folik asit, biotin ve magnezyum için de iyi bir kaynaktır. Zengin demir içeriği
Pancar suyunun kanı soğutucu etkisi bulunmaktadır. Zengin demir içeriği sayesinde de kan yapıcı etkisi mevcuttur. Kanı soğutma etkisi gösteren pancar suyunun, damarları temizlediği ve kanı temizleyici etkisi olduğu bilinmektedir.
En doğal detoks suyu
Zengin antioksidan içeriğine sahip olan pancar suyunun, vücuttaki toksinleri attığı bilinmektedir. Bu nedenle pancar suyu en doğal detoks suyu olarak tercih edilmektedir.
Tümörleri yok ediyormuş
Pan car suyu içerisinde bulunan betasiyan maddesinin tümör gelişimini engellediği bilinmektedir. Pancar suyunun tüm kanser hücreleri üzerinde tedavici edici özelliği bulunuyor.
Doğumdaki kusurları yok ediyor
Hamilelikten sonra düzenli olarak tüketilen pancar suyunun tüm doğum kusurlarını yavaş yavaş iyileştirdiği belirtiliyor.
Kabızlığı gideriyor
Sindirime yardımcı olan pancar suyunun kabızlığı hızlı bir şekilde azalttığı biliniyor. İçeriğindeki zengin lif yapısı sayesinde hızlı bir şekilde kilo vermenize yardımcı oluyor.
Kemik erimesini önlüyor
Pancar suyu, kemikleri güçlendirerek osteoporoz yani kemik erimesine yakalanmayı önler.
Karaciğeri temizleme özelliği
Karaciğer temizlemeye özelliği bulunan pancar suyunu özellikle sigara içenlerin her gün bir bardak tüketmesi gerekiyormuş.
Saçların dökülmesini önlüyor
Saç dökülmesi potasyum ve çinko eksikliğinden kaynaklanıyor olabilir. Vücuttaki potasyum eksikliği saç dökülmesini tetikler. Pancar suyu, iyi bir potasyum kaynağı olduğu için saç dökülmesini önler. Ayrıca saçların çabuk uzamasına da yardım eder.
KIRMIZI PANCAR SUYU ZAYIFLATIR MI?
Kırmızı pancar suyunun içerisinde bolca lif barındırdığından bahsetmiştik. İçerisinde bolca lif ve mineral barındıran pancar suyu sağlıklı bir şekilde zayıflamanıza yardımcı olacaktır. Ancak pancar suyunun yağ yakıcı ve zayıflatıcı etkisinden faydalanmak için her gün düzenli olarak tüketmek gerekmektedir.
KIRMIZI PANCAR NASIL TÜKETİLMELİ?
Kırmızı pancar nasıl tüketilmeli sorusu merak edilen sorular arasında yer alıyor. Kırmızı pancar nasıl tüketilmeli sorusunun cevabı oldukça basit. Kırmızı pancarı katı meyve sıkacağı makinesinde, kırmızı pancar turşusu olarak veya salatalara ekleyerek tüketebilirsiniz.
Ancak kırmızı pancarın en sağlıklı hali hiçbir işlem görmeden katı meyve sıkacağına atılarak suyunun tüketilmesidir. Bu şekilde tüketilen pancar suyunun sağlık açısından maksimum fayda sağladığı bilinmektedir.
Pancar sebzesinin aynı zamandan da yapraklarından da faydalanabilirsiniz. Pancarın yaprakları da en az pancar suyu kadar sağlığımıza faydalar sağlar. Hatta pancar suyu yaptığınızda pancar yapraklarının da suyunun içerisine atmanız, sağlığınıza maksimum fayda sağlayacaktır.
ELMALI PANCAR SUYU TARİFİ
Elma ve pancarın oluşturduğu leziz karışım oldukça harika! Hadi gelin deneyelim... Elmalı pancar suyu tarifi...
MALZEMELER
- 3 adet kırmızı elma
- 4 adet kırmızı pancar
- 1 adet havuç
- 2 adet limonun suyu
- 2 çorba kaşığı esmer şeker
- Yarım çay kaşığı toz zencefil
Bardakların ağız kısmını batırmak için:
- Limon ve esmer şeker
YAPILIŞI
Elma, pancar ve havucu bol suyla yıkayıp süzün. Elmanın çekirdek ve sap kısımlarını alın. Pancar ve havucun kabuklarını soyup, irice doğrayın. Elma, pancar ve havucu katı meyve sıkacağından geçirip suyunu çıkarın. İçine limon suyu, esmer şeker ve zencefil katıp, karıştırın. Derince bir kaba esmer şeker dökün ve bardağın ağız kısımlarını önce limona sonra şekere batırın. Elmalı pancar suyunu bardaklara paylaştırarak servis yapın.