Tereyağı alırken emin olmak istiyorsanız bazı hususları göz önünde bulundurmanız gerekiyor.
RENGİNE BAKIN
"Kaliteli ve organik tereyağının rengi sapsarı olmalı" diyenlerdenseniz yanılıyorsunuz! Köyde yapıldığından eminseniz doğru. Fakat markette satılan ve rengi altın sarısı olan tereyağının içinde katkı maddesi olabilir. Bu sebeple rengi ışıkta beyaza geçen ve çok açık renkli olmayan tereyağını almaya dikkat edin.
KOKUSU ÖNEMLİ
Kaliteli tereyağının kokusunu paketinden dahi hissedebilirsiniz. Paketi koklayınca hiçbir koku gelmiyorsa tereyağı sahtedir. Organik tereyağında koku paketin dışına çıkar. Bununla beraber pişerken yaydığı iştah açıcı koku da organik olduğuna delalettir.
PARÇALANARAK ERİYORSA
Bir parça tereyağı alıp 1 bardak sıcak suyun içerisine atın. Eğer tereyağınız tek parça halinde küçüle küçüle eriyorsa gerçek, su içinde parçalara ayrılarak eriyorsa gerçek değildir.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.