NASA Uzayda Tarım Yapmayı Denedi
Dünyanın yörüngesi üzerinde inşa edilmiş yapay bir uydu olan Uluslararası Uzay İstasyonu’nda (IIS) çalışmalar yürüten NASA bir süredir istasyonda bitki yetiştirmeyi deniyordu. Yetiştirilmesi denenen marullar olgunlaştı. Sonuçları Frontiers In Plant Science’da yayımlandı.
İstasyonda yetiştirilen marulların güvenli, besleyici ve lezzetli olduğu belirtildi. Frontiers In Plant Science’de yer alan makalede, NASA astronotlarının yörüngede seramik toprak kaplarda 1 ila 2 ay arasında LED ışığa maruz bırakıldı ve marullar borular aracılığıyla sulandı.
Besin değerleri bakımından yüksek oranda potasyum, çinko ve sodyum gibi birçok element barındıran marullar, dünyadaki marulların aksine daha fazla bakteri barındırıyor. Ancak makalede bu bakterilerin zararlı bakteriler olmadığı belirtiliyor.
NASA’nın uzayda gıda ürünleri yetiştirmesindeki asıl amaç Mars yolculuğu gibi uzun mesafeli yolculuklarda gıda sıkıntısının önüne geçmek olarak belirtiliyor.