Mükemmel Buz Sufle Tarifi

Dondurucuda bekletip dilediğiniz zaman sunum yapabileceğiniz son derece lezzetli olan buz sufle tarifini mutlaka denemelisiniz…

MALZEMELER

• 3 çorba kaşığı tozşeker
• 100 gram bitter çikolata
• 2 adet yumurta
• 3,5 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı un

NASIL YAPILIR?

Tereyağını tavada eritin. Çikolatayı eriyen tereyağının içerisine alarak karıştırın ve erimesini sağlayın. Tereyağı ile çikolata karışımını oda sıcaklığında soğutun. Başka geniş bir kaseye yumurtaları kırın. Yumurtaların içine şekeri ilave edin ve köpürene kadar çırpın. Ilık çikolatayı yumurtaların içine ilave edin ve mikser yardımıyla çırpın. Diğer taraftan unu eleyin. Elenmiş unu karışıma ekleyin. Karışımı, spatula yardımıyla dıştan içe doğru un ile karıştırın. Güveç kaplarına boşaltın ve derin doldurucuda 1 gün bekletin. Vişneyle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…