Peynir ve maydanozla dolu olan mini sandviç oldukça lezzetli ve estetik. İşte poğaçayı hatırlatan mini sandviç tarifi…
MALZEMELER
2 su bardağı ılık süt
Beyaz peynir
1 su bardağı ayçiçek yağı
5 su bardağı un
1 yemek kaşığı instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
Kıyılmış maydanoz
Susam
NASIL YAPILIR?
Geniş bir yoğurma kabına sütün birazına seker ve mayayı katıp maya eriyene dek güzelce karıştırın. Ayçiçek yağı, kalan süt, yumurta akı ve tuzu katıp karıştırdıktan sonra azar azar unu katın. Yumuşak bir hamur elde edinceye dek yoğurun. Hamur mayalanınca ufak parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye aralıklı şekilde dizin. Üstüne yumurta sarısı sürüp susam dökerek 175 derecede pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılıkken hepsinin ayrılmayacak biçimde enine bölüp arasına ufalanmış beyaz peynir ve kıyılmış maydanozu doldurun. Ilık servis edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.