Gürcan Karakaş 1965 yılında Antalya’da doğdu. 1988 yılında Ortadoğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ) Makine Mühendisliği Bölümü’nü bitirdi. Aynı yıl ASELSAN’da çalışmaya başlayan Karakaş 1990 yılında Bosch markasında görev aldı. 1991-1992 yılları arasında Almanya Feuerbach’ta dizel püskürtme sistemleri ürün geliştirme mühendisi olarak çalıştı.
1995 yılında Bursa’da teknik aplikasyon projelerinden sorumlu kısım müdürü oldu ve 1996-1997 yılları arasında Almanya Bühlertal’da enerji ve karoseri sistemleri üzerine Japon ve İskandinav müşterilerden sorumlu olarak proje müdürlüğünü yürtüttü.
Gürcan Karakaş, 2004 yılında Bosch Türkiye’ye Genel Müdür olarak atandı. 2007 yılında Bosch’un Almanya’daki merkezinde üst düzey görevlerde bulunan Karakaş, 2011 itibariyle BOSCH’un Satış ve Pazarlama Müdürü olarak görevini yürüttü.
2018 itibariyle Türkiye’nin Otomobili Girişim Grubu (TOGG) CEO’luğuna getirilen Karakaş Almanya’da iken ülkenin en iyi 100 yöneticisi arasında gösterilmişti. Alman ekonomi gazetesi Handelsblatt, 2011 yılında Gürcan Karakaş’ı Almanya’nın en tepesindeki 30 şirketi yönetmeye aday 100 kişiden biri olarak seçmişti. Ayrıca Bosch Grubu içinde şirketin üçüncü kademe yöneticileri arasına yükselen ilk yabancı kökenli kişi olduğu da belirtilmişti.