Kadınlar için mutfakta vakit geçirmek ve yeni tatlar hazırlamak oldukça önemlidir. Her masanın kendine göre bir hazırlanış şekli vardır. Her türlü tatlarla düzenlenen masalar hem görsel olarak hem de eşsiz lezzetleriyle çoğu insanı kendine hayran bırakır.
İşte bu sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında hurmalı tahinli tatlı da yerini alıyor. Yapımı olukça basit olan hurmalı tahinli tatlı masalara farklı bir lezzet sunuyor.
MALZEMELER
250 gr Hurma
1 çay bardağı ceviz
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için bir kase Hindistan cevizi
YAPILIŞI
Teflon tavaya yağımızı tahinimizi koyup 2 dakika boyunca karıştırıyoruz. Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp 2 dakika kadar karıştırarak pişiriyoruz. Ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz soğuyan hurmalı harcımızı robotta püre olana kadar çekiyoruz.
Sonrasında bir tabağa alıyoruz ufak doğradığımız cevizleri de içine katıyoruz. Elimizi suya ıslayarak harcımızdan ufak parçalar alarak yuvarlak yapıyoruz. Ayrı bir tabağa hindistan cevizini alıyoruz. Toplarımızı hindistan cevizine bulayıp servis tabağınıza alabilirsiniz.
Son Dakika Sağlık Haberleri için aşağı doğru kaydırın.