Marinara Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

MARİNARA SOSLU MAKARNA TARİFİ İÇİN MALZEMELER

• 1/2 paket makarna
• 1 su bardağı domates püresi
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 adetince doğranmış soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen (varsa birkaç dal taze fesleğen)
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
• 1 tutam şeker

MARİNARA SOSLU MAKARNA TARİFİNİN PÜF NOKTASI

Sos domatesle hazırladığında yaklaşık 25-30 dakikada kıvam alıyor. Püre ile yapıldığında 15 dakika civarında hazır oluyor.

MARİNARA SOSLU MAKARNA NASIL YAPILIR?

• Makarnayı paketteki talimata göre haşlıyoruz. Haşlanan makarnaları süzüyoruz.
• Sosu hazırlamak için sarımsak ve soğanı zeytinyağında soteliyoruz. Domates püresini ekleyip baharatları katıyoruz.
• Sirke ve şekeri de ilave ettikten sonra sos iyice kıvam alana kadar pişiriyoruz.

Makarnayı sosla buluşturup servis ediyoruz. Afiyet olsun.

MARİNARA SOSLU MAKARNA TARİFİNİN SERVİS ÖNERİSİ

Servis ederken parmesan peyniri ve maydonozla süsleyerek servis edebilirsiniz.