Sağlığımız birçok faydası bulunan kuskusla hem hafif hem sağlıklı bir salata yapmaya ne dersiniz? Çok pratik ve lezzetli olan bu tarifi çok seveceksiniz. işte detaylar...
Kuskus salatası için gerekli malzemeler:
- 1 paket kuskus
- 4 su bardağı sıcak su
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 adet küp doğranmış kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3'er dal taze soğan ve dereotu
- 4 yemek kaşığı konserve mısır
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
Tencereye sıcak suyu koyup üzerine kuskusu ekleyin. Haşlanmaya başlayan kuskusa tuz eklemeyi unutmayın. Haşlandıktan sonra kuskusu süzün. Başka bir tencereye tereyağ ekleyin. Kuskusu yağ bulunan tencereye alıp bir güzel kavurun. Biraz soğuması için bir kenara alın. Geniş bir kap içerisine yeşil soğan ve dereotunu küçük küçük doğrayın. Üzerine kırmızı biberi ve konserve mısırı ekleyin. Tüm malzemenin üzerine zeytinyağı gezdirin. Son olarak soğuyan kuskusu da alıp bir güzel hepsini karıştırın. Salatanıza istediğiniz malzmeleri ekleyebilirsiniz.
Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırın.